Alfajores de Granola
Alfajores de Granola
Rated 5.0 stars by 1 users
Category
Snacks
Servings
2
Prep Time
10 minutes
Cook Time
6 minutes
Es una receta especial que parece difícil de preparar pero no lo es. ¡Es muy sencilla! Contiene pocos ingredientes, y es rápida de hacer. Es perfecta para disfrutar por las tardes con un buen café. Sabemos que se convertirá en tu receta favorita de snack para esos días donde nos provoca algo healthy, diferente y divertido.
Juliana De Castro
Ingredients
- 70 gramos de nuestra granola sabor Original
- 20 gramos de harina de almendras
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1/2 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
arequipe sin azúcar, coco rallado
Ingredientes Secos
Ingredientes Húmedos
Toppings:
Directions
En un procesador mezclar los 70 gramos de granola con aceite de coco hasta que quede una mezcla pastosa.
Luego agregar el huevo, la harina de almendra y la esencia de vainilla y mezclar, manualmente.
En una bandeja previamente engrasada con aceite de coco, colocar la mezcla dividida en cuatro pedazos en forma de "galletas"
Hornear por 6 minutos.
Luego, déjalas reposar y a cada galleta agrega el arequipe sin azúcar y el coco.
Coloca una galleta encima de la otra y por encima y agrega más coco.
enJOY
Recipe Note
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