Holaaa #amandelovers,
Queremos compartirles esta receta que ha sido un hit!!! Aprovechen este tiempo para que la hagan y compartan con nosotros sus creaciones usando #AmandeEnCasa. Es muy fácil y divertida de hacer, pónganse creativos con los toppings!
Ingredientes
3/4 taza de avena en hojuelas
1 cda azúcar de coco o endulzante de tu preferencia
1/2 cdta canela
1/4 sal rosada
1 cdta de polvo de hornear
1/4 taza de leche de almendras o leche de tu preferencia
1 huevo
1/4 banano maduro
1 cdta extracto vainilla (opcional)
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes en una licuadora
Dejar que la mezcla se repose 5 min para que espese un poco
Agregar un poco de aceite de coco al sartén
Agregar la mezcla formando los pancakes y cocinar a fuego medio
Una vez vean burbujitas es hora de voltearlo y cocinar por 1-2 min del otro lado
Repetir pasos hasta terminar toda la mezcla
Sirve los pancakes con nuestra granola, frutas y miel !
Nos escriben si tienen alguna duda!!!
Xoxo,
Carolina y Daniela