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Pancakes de Avena y Banano

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Pancakes de Avena y Banano

Rated 5.0 stars by 1 users

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Category

Desayunos

Servings

2-3 pancakes gruesos

Prep Time

5 minutes

Cook Time

10 minutes

¡Ésta receta que ha sido un hit!  Es muy fácil y divertida de hacer, pónganse creativos con los toppings. Los clásicos pancakes de avena Amande Style se convertirán en su go-to receta todas las mañanas. Si son amantes de los fluffy pancakes estos son para ustedes. Son muy saludables, contienen la cantidad ideal para un desayuno balanceado con todos los macro nutrientes: carbohidrato complejo, proteínas y grasas saludables. 

Author:

Carolina Yepes

Image of Pancakes de Avena y Banano

Ingredients

    Ingredientes Secos

  • 3/4 de taza de avena en hojuelas
  • 1 cda de azúcar de coco el endulzante de tu preferencia
  • 1/2 cdta de canela
  • 1/4 de sal rosada
  • 1 cdta de polvo para hornear
  • Ingredientes Húmedos

  • 1/4 de taza de leche de almendras o la leche de tu preferencia
  • 1 huevo
  • 1/4 de banano maduro
  • 1 cdta de extracto de vainilla (opcional) 
  • Toppings

  • Chunks of Joy Favorita

Directions

  1. Mezclar todos los ingredientes en una licuadora.

  2. Dejar que la mezcla se repose 5 min para que espese un poco.

  3. Agregar un poco de aceite de coco al sartén. Agregar la mezcla formando los pancakes y cocinar a fuego medio.

  4. Una vez vean burbujitas es hora de voltearlo y cocinar por 1-2 min del otro lado. Repetir pasos hasta terminar toda la mezcla.

  5. ¡Sirve los pancakes con nuestra granola, frutas y miel!

Recipe Note

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