Muffins de Banano
Muffins de Banano
Rated 5.0 stars by 1 users
Category
Snacks
Servings
6
Prep Time
10 minutes
Cook Time
18 minutes
¡Les compartimos nuestra famosa receta de muffins de banano! Son súper fáciles de hacer (no necesitan batidora) mega saludables y deliciosos. Son la merienda perfecta para las loncheras de los niños o para calmar el antojito de dulce con un café por las tardes. Son súper esponjositos y con nuestros Chunks of Joy son una combinación inigualable.
¡Enjoy Amande Lovers!
Author:Carolina Yepes
Ingredients
- 1 1/2 taza de avena molida
- 2/3 de taza de azúcar de coco
- 1 cdta de canela
- 1/2 cdta de sal rosada
- 1/8 cdta de nuez moscada
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1 cdta de bicarbonato
- 1 1/1 taza de bananos maduros
- 2 cda de leche de almendras
- 1 cdta de extracto de vainilla
-
Chunks of Joy Sabor Coco Vanilla
Ingredientes Secos
Ingredientes Húmedos
Toppings
Directions
(Pre calentar horno a 350ºF o 170ºC)
Mezclar en un bowl grande todo los ingredientes secos y revolver con una espátula hasta que se incorporen.
En otro bowl, revolver con un batidor globo los ingredientes húmedos hasta que se incorporen.
Verter la mezcla húmeda al bowl grande y revolver con espátula ambas mezclas hasta que se incorporen.
Agregar un poco de aceite de coco a los moldes de muffins, o usar molde de silicona, y verter la mezcla uno por uno.
Agregar los toppings y presionarlos un poco.
Hornear por 18 min aprox.
¡Déjalos enfriar y disfruta de tus muffins súper saludables!
Recipe Note
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