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Pancakes de Manzana

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Pancakes de Manzana

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Category

Desayunos

Servings

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¡En Amande nos encantan los pancakes a cualquier hora del día! Les compartimos una receta de pancakes con manzana, súper saludables ya que ésta es una de nuestras frutas favoritas. Si buscas una receta para el desayuno saludable de los niños, esta es la ideal. ¡Les encantarán! 

Anímense a hacerla y compartir fotos con nosotros con el #amanderecipes 


Author:

Daniela Yepes

Image of Pancakes de Manzana

Ingredients

    Ingredientes Secos

  • 3/4 taza de avena en hojuelas 
  • 1 cda azúcar de coco o endulzante de tu preferencia 
  • 1/2 cdta canela
  •  1/4 sal rosada 
  • 1 cdta de polvo de hornear
  • Ingredientes Húmedos

  • 1/4 taza de leche de almendras o de tu preferencia 
  • 1 huevo 
  • 1/3 de manzana (pelada) rallada 
  • 1 cdta extracto vainilla (opcional)
  • 1 cda miel de su preferencia  
  • Toppings

  • Chunks of Joy sabor Naked

  • Manzanas Caramelizadas

Directions

  1. Mezclar todos los ingredientes en una licuadora.

  2. Dejar que la mezcla se repose 5 min para que espese un poco.

  3. Agregar un poco de aceite de coco al sartén. Agregar la mezcla formando los pancakes y cocinar a fuego medio.

  4. Una vez vean burbujitas es hora de voltearlo y cocinar por 1-2 min del otro lado.

  5. Repetir pasos hasta terminar toda la mezcla.

  6. Cocinar la manzana con la miel y la canela a fuego lento en un sartén previamente engrasado.

  7. Esperar hasta que la manzana este blanda y haya adquirido un color marroncito.

  8. ¡Sirve los pancakes con la manzana caramelizada y nuestra granola para un toque crocante!

Recipe Note

Comparte esta receta con tus amigos y familiares y taggeanos en @amande.co o @amande.eu para poder ver sus deliciosas creaciones.

Déjanos un comentario en la parte inferior si tienes alguna duda sobre la receta o alguna sugerencia para nuestro Amande Blog.

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