Pancakes de Manzana
Pancakes de Manzana
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Category
Desayunos
Servings
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¡En Amande nos encantan los pancakes a cualquier hora del día! Les compartimos una receta de pancakes con manzana, súper saludables ya que ésta es una de nuestras frutas favoritas. Si buscas una receta para el desayuno saludable de los niños, esta es la ideal. ¡Les encantarán!
Anímense a hacerla y compartir fotos con nosotros con el #amanderecipes
Daniela Yepes
Ingredients
- 3/4 taza de avena en hojuelas
- 1 cda azúcar de coco o endulzante de tu preferencia
- 1/2 cdta canela
- 1/4 sal rosada
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1/4 taza de leche de almendras o de tu preferencia
- 1 huevo
- 1/3 de manzana (pelada) rallada
- 1 cdta extracto vainilla (opcional)
- 1 cda miel de su preferencia
-
Chunks of Joy sabor Naked
Manzanas Caramelizadas
Ingredientes Secos
Ingredientes Húmedos
Toppings
Directions
Mezclar todos los ingredientes en una licuadora.
Dejar que la mezcla se repose 5 min para que espese un poco.
Agregar un poco de aceite de coco al sartén. Agregar la mezcla formando los pancakes y cocinar a fuego medio.
Una vez vean burbujitas es hora de voltearlo y cocinar por 1-2 min del otro lado.
Repetir pasos hasta terminar toda la mezcla.
Cocinar la manzana con la miel y la canela a fuego lento en un sartén previamente engrasado.
Esperar hasta que la manzana este blanda y haya adquirido un color marroncito.
¡Sirve los pancakes con la manzana caramelizada y nuestra granola para un toque crocante!
Recipe Note
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